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喷雾干燥设备的特性

发布时间:2020-08-05 11:08:52

真节能喷雾干燥设备安装现场


  在喷雾干燥设备干燥过程中,液滴在气流中运动的大部分时间中,其相对速度一般都很低,即使初速度很高,但由于液滴很小,当液滴的速度很快衰减到与气流的速度相等时,液滴便在空中运动,缓缓落下。含有可溶性固体液滴的蒸发干燥,液滴中含有溶质,在干燥的过程中情况就比较复杂。在等速阶段,液滴中内部水分能迅速扩散到液滴表面蒸发气化。当液滴表面形成固体时,蒸发速度减慢,干燥进入减速阶段。在液滴表面形成一层硬化的表层外壳后,残留在内部的水分将产生一定的气压,当气压增大造成外壳破裂形成穿孔时,产品呈多孔性疏松状态,因此它要比纯液滴蒸发干燥时间长得多,约为10~15秒.液滴中生成干燥固体的影响。当液滴蒸发到一定阶段生成干燥固体时,质量传递的阻力增加,水分从液滴内部移向表面的量开始减少,热传递的速率超过了质量传递的速率,液滴的内部温度开始升高,当达到沸点而气化,水分破壳扩散或通过毛细管作用传至表面蒸发。在减速阶段,各种物质都具有不同的干燥特性。若液滴在它的临界水分含量时形成高度不透性的固体外壳,则干燥速度将显著下降。

  临界水分含量可从原来存在于液滴中的水分,在等速干燥阶段蒸发的水分中去求取。对于任何溶质的单个液滴的平均临界水分含量,大致与所有液滴的水分含量的数值相同,而与液滴的初始直径、初始浓度及干燥情况无关。含有不溶性固体液滴的蒸发干燥。含有不溶性固体的悬浊液和浆状、糊状物料,其蒸汽压的降低可忽略不计。在等速干燥阶段,温度可取纯液滴的湿球温度。干燥总时间等于两个阶段的干燥时间之和,等速干燥的时间要比减速干燥时间短暂。


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